Archives de la catégorie : LIFESTYLE

Délice fruités. Des gaufres et des crêpes dans le sud de Moroni

Un nouveau venu est installé dans le paysage de la restauration comorienne. Il s’agit de Délices fruités. Il est situé dans le sud de la capitale à Hamramba, au dessus de Sara Market. Il propose des gourmandises sucrés et salés. La carte est composée des crêpes, gaufres, de jus naturel, de milkshake et de smoothies.Lire la suite « Délice fruités. Des gaufres et des crêpes dans le sud de Moroni »

Djosho à la plage de Bouni Hamahamet

La plus belle plage de Ngazidja (Grande Comore). Oui la plage de Bouni est la plus belle plage de Ngazidja. Je l’affirme avec conviction. Toute objection est la bienvenue en commentaire. Avec des collègues de travail, nous avons décidé de passer une journée à la plage de Bouni, Hamahamet. Située dans la région de Hamahamet,Lire la suite « Djosho à la plage de Bouni Hamahamet »

La Street Food à la comorienne

J’aime parler de nourriture. Après mon dernier article sur les Layers Cakes (lien), je vais parler de la Street Food aux Comores, et plus particulièrement celle que l’on retrouve à Moroni. Selon Wikipedia, la Street Food est définie par la vente de plat dans la rue ou d’un aménagement extérieur. Dans le même secteur, laLire la suite « La Street Food à la comorienne »

Layer Cake, des layer Cakes et cup cakes à Moroni

Je suis une personne qui aime le sucre. Manger des gâteaux, pâtisseries et viennoiseries me manque beaucoup. Aux Comores, le palet est plus salé que sucré à mon grand damn. Quand j’ai découvert Layer Cake, je tentais une énième fois de me sevrer du sucre. Un échec. Une bonne amie m’avait offert un gâteau d’anniversaireLire la suite « Layer Cake, des layer Cakes et cup cakes à Moroni »

FOUMBOUNI, La Belle du Sud

Bonjour à vous et Bonne année 2021 ! L’année qui vient de s’écouler a chamboulé nos habitudes et nos vies. Certaines se sont éteintes, d’autres ont été marqués par les séquelles du covid19. Je vous souhaite à tous de passer une année sous le signe de la foi a votre apogée de votre santé mentaleLire la suite « FOUMBOUNI, La Belle du Sud »

LE 31 DÉCEMBRE EN GRANDE COMORE

Le réveillon du 31 décembre est particulièrement attendu dans l’archipel des Comores. Chaque année un artiste ou un évènement ment phare a lieu dans la capitale en plus des soirées initiées par les hotels, restaurants et boite de nuit. Cette année, avec la levée récente des restrictions sanitaires par M. Le président (et ceux malgrèsLire la suite « LE 31 DÉCEMBRE EN GRANDE COMORE »

Les Ntsambu, entre délice et dégoût

Les Ntsambu, appelés sagou en français est un féculent qui pousse dans l’archipel et plus particulièrement dans la région du Hamahamet dans le nord de la Grande Comore. Un plat de ntsambu est généralement constitué de sagou cuit avec du lait de coco et du poisson. Ce plat est là spécialité du Hamahamet. La préparationLire la suite « Les Ntsambu, entre délice et dégoût »

Petite escapade à Anjouan

J’ai passé une semaine à Anjouan en compagnie d’une amie et de son mari. Mon amie anjouanaise a tenu à me faire visiter son île. Ile que je ne connaissais pas du tout. Je vous propose une petite escapade des lieux visités. Anjouan est une île riche en histoire, où la déforestation et la sécheresseLire la suite « Petite escapade à Anjouan »

GAMEFOOD le premier espace de jeux et fast food à Foumbouni, Mbadjini

Le dimanche 27 septembre, j’ai assisté à l’inauguration de la première salle de jeux et restaurant fastfood à Foumbouni nommé GAMEFOOD. Une amie à moi ouvre avec son mari Gamefood, un concept qui allie salle de jeux et restauration rapide dans la capitale du sud de Ngazidja. L’espace jeux est composé de télévisions, jeux vidéosLire la suite « GAMEFOOD le premier espace de jeux et fast food à Foumbouni, Mbadjini »